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1、櫥櫃尺寸
①高度
櫥櫃操作台的高度是在800-900mm左右，因為水槽需要嵌入台麵下，太矮了洗菜洗碗就要彎腰、紮馬步；而灶台則是會有架起的鍋，太高了就需要架著手來炒菜了。
▲高度合適，做飯腰手才舒適。
因此櫥櫃的高度一般是根據主人身高，做一個高低台的設計，水槽區高度人洗菜的姿勢不用彎腰，灶台區是炒菜手肘稍微向下，姿勢舒適、方便發力。
▲高低台設計——灶台台麵低、水槽台麵高。
②深度
操作台的深度一般是600mm，深了裏麵的部分不好用、淺了平時用會不方便操作。如果空間比較大可以做U字形或二字型的操作台，如果空間不夠的話就要可以在保證灶台與水槽的安裝基礎，稍微減小一點點尺寸。
▲操作台深度600mm左右，淺了會不好用。
③長度
櫥櫃操作台的長度，根據現場尺寸來做，一般是越長越好，這樣洗菜、切菜、出鍋的時候，都會有寬裕的台麵來放置；操作台長到一定程度了，就可以容納多人同時用，我洗菜你炒菜，家人一起做飯，生活其樂融融。
▲如果廚房夠大的話，櫥櫃長度越長越好。
2、吊櫃尺寸
①高度
櫥櫃的操作台與吊櫃之間的間距是600mm左右，然後吊櫃頂部與天花之間，我個人是建議把吊櫃高點，頂上用封板封起來，避免頂上留出一條小縫隙藏蟑螂、吃灰塵。
▲吊櫃建議做到頂，頂部不要留縫隙。
②深度
廚房吊櫃的深度一般是300-350mm，廚房的吊櫃一般是存放備用廚具、幹貨等小物品，深度淺點都沒關係，反而是太深了放進去的東西不好拿、還容易撞頭。
▲廚房吊櫃深度300-350mm，不要太深、容易撞頭。
③長度
廚房裏的牆身除去窗戶、油煙機與熱水器的安裝位置，能安裝吊櫃的位置並不多，但廚房空間小，需要收納的物品也是比較多，因此在能安裝吊櫃的牆身上，都是建議裝上的，因此廚房吊櫃的長度是越長越好。
▲廚房小物品多，需要較多收納，吊櫃盡量多裝。
3、動線尺寸
廚房是做飯的空間，做飯的時候：一字型與L字型的操作台主要是來回走動，這時動線主要是櫥櫃與牆麵之間的距離；
圖片
▲操作台與牆麵之間，保留1米動線。
而二字型與U字型的操作台，還會有轉身操作，這個動線主要是操作台之間的距離了。
▲操作台之間的間距。
想要做飯的時候能轉身自如，廚房的過道動線一般是要留1米左右，尤其是家裏經常多人共同做飯的，動線一定要留足，不然轉身就撞一起了。然後操作台與吊櫃的尺寸，都要合理預留才能方便做飯、實現實用的收納設計，讓做飯體驗更加輕鬆順手。a
